Советские тесаки- кто, откуда и когда?

[Gavrosh]

Приобрел несколько старых тесаков

 

[Gavrosh]

Приобрел несколько старых тесаков

Не тесаки. Просто убогие. Нижний- салорез.

 

[Gavrosh]

Не тесаки. Просто убогие. Нижний- салорез.

Нижний для  масла, средний - секач для свиных туш, как раз в тему, вернхий по виду артельник. В чем тут убогость, понять решительно не могу. 

 

[Aleksandr83]

Приобрел несколько старых тесаков

У верхнего и среднего сколько толщина? 

 

[Ivanova]

Тесаки попозже перенесу в Кухню- там вроде тема была.

 

[StrangerLoner]

Нижний для  масла, средний - секач для свиных туш, как раз в тему, вернхий по виду артельник. В чем тут убогость, понять решительно не могу. 

Нижний для сала и сыра, средний для грубой обчистки капусты, свеклы. Верхний рубаный с листа. А артельники, кованные И форма клинка "тройной клин" с уширенным ковкой переходом рикассо-больстер.

 

[Mvsham75]

Нижний для сала и сыра, средний для грубой обчистки капусты, свеклы. Верхний рубаный с листа. А артельники, кованные И форма клинка "тройной клин" с уширенным ковкой переходом рикассо-больстер.

Средний по ГОСТу таки для мяса предназначен, а верхний надо по толщине смотреть,были варианты и без больстера, коих  советских большинство) спорить не буду, пусть обладатель ножей тоже отпишется. 

 

[Marabu]

Нижний для сала и сыра, средний для грубой обчистки капусты, свеклы. Верхний рубаный с листа. А артельники, кованные И форма клинка "тройной клин" с уширенным ковкой переходом рикассо-больстер.

Ну верхний явно не слиста. Он кованый. Вверху 5,5 мм


Второй явно мясной. 3 мм .По клейму может определить можно будет, кто и для чего делал.


Третий - металлолом, не спорю


Завтра сфотографирую

 

[MihhailLavinen]

Ну верхний явно не слиста. Он кованый. Вверху 5,5 мм

Второй явно мясной. 3 мм .По клейму может определить можно будет, кто и для чего делал.


Третий - металлолом, не спорю


Завтра сфотографирую

Второй -  завод "звезда", беляйково, из поздних годов производства. 

 

[Andrei56]

Фото