Мини гриндер Work Sharp

[Alexander]

Тоже обзавелся точилкой Work Sharp Ken Onion Edition


 





 


Пока все нравится.


Для регулярной точки кухонников - просто спасение.


Или, когда какой-нибудь знакомый притаскивает нож на заточку с вусмерть убитой РК, из "настоящего булата, аж за 1000 рублей".

А ты в голове прикидываешь, сколько же времени займет его заточка на Лански. И ужасаешься. 

А тут, вжух и готово.

 


Посмотрю на сколько лент хватит. Запасной комплект заранее приобрел.

 

[koparch]

Хочу добавить, что, наверное, это вообще - самая идеологически верная электроточилка.


Ведь на ножевых производствах тоже точат ножи на лентах гриндеров.


 


Особое свойство этой точилки, что лента, когда к ней прижимаешь нож, слегка прогибается.


То есть, заточка получается слегка линзовидной Что дополнительно способствует стойкости РК. Как раз, как я люблю.

 

 

[txeo]

Хочу добавить, что, наверное, это вообще - самая идеологически верная электроточилка.

Ведь на ножевых производствах тоже точат ножи на лентах гриндеров.


 


Особое свойство этой точилки, что лента, когда к ней прижимаешь нож, слегка прогибается.


То есть, заточка получается слегка линзовидной Что дополнительно способствует стойкости РК. Как раз, как я люблю.

 

Где Вы ее покупали?

 

[tonilevan]

На Lamnia.

 

[Belplost]

Был у меня Ворк Шарп в 14 году, большой плюс в скорости и простоте, в остальном все не очень.. удержание РК после нее слабенькое, острота средняя, японца дорогого убил ейными лентами за пол года)), то есть сведение близкое к нулю на стали ATS-34, за пол года превратилось в 0,4 (( ,  что конечно для хорошего кухонного ножа совершенно не приемлемо..  А вот для потока ножей из кастрюльной нержавейки типа викторинокс конечно спасение..

 

[onotole]

Все это субъективно.


Когда точишь нож руками, точить тяжело и долго, значит, сам не замечаешь, как точить стараешься пореже. Электроточилкой точить легко и быстро, значит, начинаешь точить чаще.


Вот и кажется, что нож "убивается" быстрее.

 

[kolar]

Все это субъективно.

Когда точишь нож руками, точить тяжело и долго, значит, сам не замечаешь, как точить стараешься пореже. Электроточилкой точить легко и быстро, значит, начинаешь точить чаще.


Вот и кажется, что нож "убивается" быстрее.

что значит точить стараешься пореже?  Нож на кухне точится  (скорее правится) по мере необходимости любой точилкой, вот только после ручной заточки нож держит заточку дольше, поэтому и точу реже.. я это имел в виду. ну а то что кому то в лом нож точить, то мне лично в кайф,  и не тяжело и совсем не долго, обычно на свой кухонный нож у меня минут 5-7 уходит


И согласен что это субъективно, уверен у большинства все иначе..

 

[aleks007xxx]

Китайцы выпустили клон - LIHUACHEN Knife Sharpener. У них же и ленты готовые есть. В целом, отзывы неплохие. 


https://www.aliexpress.com/item/32997370128.html

 

[Sissi]

Китайцы выпустили клон - LIHUACHEN Knife Sharpener. У них же и ленты готовые есть. В целом, отзывы неплохие. 

Может быть. Хотя, разница в цене не столь уж и велика, чтобы было интересно.

 

[Diks]

Хотя, разница в цене не столь уж и велика

Ну, надо сравнивать с учетом доставки. Американца многие готовы были покупать, но доставка в пол-стоимости товара и необходимость понижающего транса отпугивали.