Ножи СУАР

[KOPak]

Посмотрел несколько роликов об уйгурской кухне.


Есть захотелось...


Обратил внимание на ножи,мелькавшие в кадрах.Разные люди использовали похожие ножи.


Современный ширпотреб?


Один отличался.


 


 

 

[akon54]

Попалась довольно депоессивная статья про поездку в провинцию Синьцзян  https://meduza.io/feature/2018/09/18/kontslager-na-10-millionov-chelovek


Про ножи 4 строчки:


 "Не было больше и чудных старинных ножей — ни на поясах, ни там, где их продавали когда-то. Услышав слово «пчак», продавцы отшатывались, и только один антиквар вытащил из-под прилавка увесистую коробку. В ней лежали роскошные старинные рукояти — клинки были варварски срезаны болгаркой. Даже при покупке обычных кухонных ножей уйгуры теперь обязаны нанести лазерной гравировкой идентифицирующий владельца QR-код на лезвие, а в Аксу ножи в ресторанных кухнях приковывают цепочкой к стене."

 

[kursant635]

Несколько лет не был там, но, увы, опрос разных людей заставляет в целом подтвердить данные статьи. Там действительно Оруэлл. Что касается ножей - то террор коснулся не только Синьцзяна - во всем Китае теперь передвижение с любым ножом - без разницы, кухонным или складным - строго запрещено. В Пекине с любым ножом (даже в сумке) не пустят в метро, причём могут быть и неприятности. В результате для людей с нашим с вами диагнозом во многом потеряли свою ценность всяческие рынки настоящего и поддельного антиквариата, где ещё лет 10 назад всё ломилось от клинков любого размера, вплоть до длинномеров. Это следствие некоторых инцидентов, когда уйгуры-террористы атаковали толпу, используя купленные в ближайшем магазине ножи (больше всего известна атака в Куньмине 1 марта 2014 г., когда группа из 8 уйгуров (7 мужчин, одна женщина) положили на месте 31 человека мертвыми и около 140 раненными).

 

[aleksej]

Вот именно про ограничения на ножи в Синьцзяне


https://www.rfa.org/english/news/uyghur/knives-09142015143756.html

 

[Rodeon]

Не видел 10 лет назад куч ножей на рынках в Китае, уже тогда было пусто.

 

[universum]

Дык, вроде, лет 6 назад Бахриддин в те края катался, фотки в этой теме были - и мастерские, и магазинчики...


В Дукан тогда ножей навёз, на "Клинках" у него уйгуров было чуть ли не больше, чем узбеков. А сейчас только остатки былой роскоши...

 

[Ilya79]

Ну, процесс усыхания, конечно, начался давно - лет 20 назад там метровые тесаки просто в хозмагах продавали, а "японские" мечи лежали на антикварных рынках поленницами, от 10 долларов за штуку . Но и в 2007-2008 проблем с этим не было (тогда купил и привёз из Пекина тибетский меч) - а уж в Урумчи и вовсе на каждом углу были прилавки с ножами, и народ с ножами на поясе ходил. 

 

[SalivSeodi]

Я в СУАР не был, конечно, я про другие провинции говорю.

 

[Mihhail]

Заполучил три ножа, сделанные в небольшом городке Ингисару, расположенном на западе Уйгурского автономного района. Название примерное - переводил с японского - インギサル



Фотки пока только такие. Карго еще в пути.

 

[oldman]

Приятные ножи. Выглядят довольно пожилыми.


 


Город называется по-уйгурски Янгисар, а по-китайски Инцзиша 英吉沙 Вроде бы как раз эти иероглифы виднеются на пяте.