нож от кузнеца.

[Mordehay]

Торец круга знатный!) Надо быть полным идиотом, чтобы не точить на нем при необходимости плоскость.)

На этих камнях хорошо видно седло . По Вашему получается , что на них затачивали идиоты ?

 

[Serafim]

На всех старых камнях было седло , на меньшем камне оно тоже было , пришлось выравнивать .

Если не выравнивать камни и не следить за ними, то они точат так, как им удобно. Выход с периферии на торец, цель для многих производителей. Начиная от мануфактур, заканчивая малыми заточными станками. SM-111 в силу совсем уж маленького диаметра кругов, имеет сбоку, под углом магнитное "зеркало".  И точится на таком станке нож стремясь выйти с периферии на торец. Во всем мире плоские спуски делают на кругах барабанного типа. Диаметр приблизительно такой же как на вашем фото. Там полностью используется торцевая часть.

 

[Koren]

На этих камнях хорошо видно седло . По Вашему получается , что на них затачивали идиоты ?

Искренне не понимаю что мешало выравнивать круг и использовать плоскость?)

 

[Kot1479]

Искренне не понимаю что мешало выравнивать круг и использовать плоскость?)

Не осталось уже людей которые на этих камнях работали . Остались только воспоминания , помню говорили , что не какое эл. точило не заточит так нож , как эти камни . В общем пришлось учится работать на них с нуля . Я Вам объясняю почему седло, затачивали под углом к оси камня . От угла зависел съём металла  с рк  ,меньший угол , меньший съём металла и меньшие риски на рк . Это мягкие песчаники имеют хорошую обновляемость . При положении рк  паралельно оси камня он начинает выглаживаться и риски с рк начинают мельчать . На фото доводка ножа при таком положении я нож кухонник за 85р. затачивал 1,5 часа без перекура .

 

[Alex1971]

затачивали под углом к оси камня

 


Т.е. без лишних телодвижений получали линзу. Это понятно.


Но параллельно получали и ямы вдоль клинка

 Поэтому снова возвращаемся к прежнему вопросу - что мешало использовать плоскость камня?

 

[Semon]

 

Т.е. без лишних телодвижений получали линзу. Это понятно.


Но параллельно получали и ямы вдоль клинка

 Поэтому снова возвращаемся к прежнему вопросу - что мешало использовать плоскость камня?

Я уже сказал , что плоскость камня затачивать не будет , она за шлифуется и не будет съёма металла . Нет там ям , вижу в микроскоп . Какие ямы при 40-45об/мин.

 

[Vitaliy31]

Нет плоскости - есть ямы. Всегда, если это не плоскошлифовальный станок.


Микроскоп тут не помощник, надо просто против источника света посмотреть, на световую дорожку

 

[AdalbertWulfhaudinaz]

Нет плоскости - есть ямы. Всегда, если это не плоскошлифовальный станок.

Микроскоп тут не помощник, надо просто против источника света посмотреть, на световую дорожку

Камни ровнял алмазом , почему нет плоскости . Я не видел ,что бы на таких камнях  работали на торцевой плоскости .

 

[Shumak]

ну знаете он не 8 000 и не 10 000 стоит а больше и я не такой богач. Я нож пытаюсь купить наверно лет 5. Проблемы с деньгами постоянно но нож хочется. Я не хочу нож для полки чтобы смотреть на него или чтобы перед друзьями хвастаться я хочу рабочий нож который меня спасет .

Мачете "Tramontina" - весь вопрос...

 

[Anri1]

Как вариант: финские леукку. Можно взять винтажные 50-70х годов. И красиво, и испытанно временем.