Нож для разделки свиньи.

[SVB]

не свиней.крс и в лесу.свиней и крс тоже.ди113 в нерже,оковка мокуме,грибок-люминий,рукоять граб.Белка-для масштабу.режу длинным....хотя как то и белкой пришлось.пока не сдохла.


ди113 оч нравится,жаль больше негде купить

 

[Vla_dim]

Хм...

Судя по артикулу это один и тот же нож.


http://www.knifedv.ru/nozh/150/


и


https://cekatop.ru/nozh-7126pg-frosts-mora-sweden


Вот токма цена различается более чем в ДВА раза.


@Ozone Указанный вами магазин мне нравится больше

Подозреваю, что ножи эти моровские востребованы очень и очень мало, так что какая на них должна быть цена, фиг его знает. По мне, так за это и 935 много. Оно вряд ли настолько лучше трамонтины.


 


Тут интереснее понять, сколько стоит хороший технологичный нож от частного мастера либо фирмочки, если он 3-4 тр стоит(?) и приносит удовольствие от работы, мало тупится и легко моется, то не лучше ли такой вариант? Х12МФ и тому подобное тоже подойдет, помыл да посушил. 


 


Для РВС то должен быть эксклюзивный кабан, дикий, кмк.

 

[Andvolg]

мало тупится и легко моется, то не лучше ли такой вариант?

Эх где такой найти. Или фирмочку или мастера, у нас точно не вариант, в любом случае я о таких никогда не слышал.

 

[ZmeygoRynych]

Открываете в барахолке тему - сделайте мне нож для разделки туш. Только риски, они больше, т.к. цена вопроса выше, и нож несерийный 

Читайте отзывы на аналогичную продукцию выбранного изготовителя, и так далее.


 


Либо мелкосерийку купить подходящую готовую уже. Те же ножи OWLknife; может быть, здесь еще кого насоветуют. Да хоть АиР подлиннее, с рекурвой, с рукояткой из дерева или текстолита.

 

[kopf]

@hungryforester Значит тогда это как запасной вариант, мне тут вличке подсказали в районном центре магазин, где вроде как трамонтины были, все никак попасть не могу.

 

[369639]

@hungryforester Значит тогда это как запасной вариант, мне тут вличке подсказали в районном центре магазин, где вроде как трамонтины были, все никак попасть не могу.

Вам,Степан правильно сказал. Тут есть комрады ,которые сделают и правильно и не дорого. И Олег и Володя и Андрей. Выше я свой показал. Брал за него 2700 да и то мясом. Сталь Вам нужна 95х18 или 65х13. Олег87 делает. х12мф это шкуры снимать. Поговорите с мастерами. Такой нож радость владельцу!

 

[tonilevan]

Честное слово не понимаю метаний. В сустав нож должен войти на сколько понимаю 2 раза за всю разделку туши. Ну и купите нож под конкретно эту отдельную операцию, а под остальные другие. Той же трамонтины за 1500р выйдет 3 штуки.


Что бы не тупился быстро, почитайте как люди точат, правят и придают устойчивость режущей кромке. Нож без грамотного обслуживания ни стоит ни чего. Судя по видео ваш нож постоянно встречается с наждаком, а от этого его кромка может уже быть и отпущена.

 

[Vanderlor]

Судя по видео ваш нож

На видео НЕ я.

почитайте как люди точат, правят и придают устойчивость режущей кромке

Согласен. Двигаться в этом направлении нужно, от буквально вчера смотрел как пользоваться мусатом.


 

В сустав нож должен войти на сколько понимаю 2 раза за всю разделку туши.

Нет конечно, сколько раз точно не скажу. Но точно больше 20.


 

конкретно эту отдельную операцию, а под остальные другие.

Хм... от как раз и хочется от этого уйти и так уже три ножа. Одним бью. Вторым чистим когда шмалим (их вообще два, для помощника если он есть) и вот хочу заменить третий для разделки.


Очень нравится нож с высоко задранным носком сало срезать очень удобно будет, но его покупка не в самых ближайших планах.

 

[Ruslan3434]

Честное слово не понимаю метаний.

Ох... тяжелая штука выбор.

 

[Andrey898]

от как раз и хочется от этого уйти и так уже три ножа

А зачем? У вас, как я понимаю при разделке туши идет несколько различных технологических операций подразумевающих разный инструмент. Вы же хотите все объединить во едино. Ну это как использовать разводной ключ, вместо набора. Два-три вам сослужат больше пользы и дольше.


 

Шершавое покрытие рукояти со временем наберет грязи, что соскоблить будет возможно только наждачкой

Нож был год в поюзе без мытья: зубная щетка, мыло и горячая вода - сошло почти все сразу. Возможно потому что в шероховатостях сидел жир и предохранял от прочей грязи.