кухонные ножи Япония кучей.

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Лот № 65. Япония. Кухонный нож для резки лапши. Б.У. Общая длина 34 см. Клин 25  на 10 см.  Толщина клина  2 мм, двусторонняя заточка. Сталь - нержавейка, какая-то японская разновидность. клин был ржавенький, но ржавчина смылась чуть потер. На РК у рукояти мелкие сколы. Т.е. сталь не мнется, колется. Очевидно должна очень остро заточиться   Вес 317 грамм. Цена 1500 руб.  Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и  забрать, или почта на покупателе.




 
Последнее редактирование:
Посылочка пришла. Нож отличный. Спасибо Николай.
 
Последнее редактирование:
ПРОДАНО. Лот № 66. Япония. Два ножа лотом. Сантоку и поваренок.  Б.У. Клины из трехслойного ламината. Жесткие. Состояние клиньев вполне рабочее. Красиво маркированы. Общая длина 28.5 и 26.5 см. Длина клина 15 см и 16.5 см   Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и  забрать, или почта на покупателе.











 
Последнее редактирование:
Добрый вечер!


Можно в резерв лот №66?


С уважением
 
Последнее редактирование:
datunbao написал(а):
Продано. Лот № 57. Кухонный нож. Япония. БУ.  Малый нож. Петти  т– Petit или Petti Naifu.  Длина 21 см. Длина лезвия 10.5 см. Толщина клина около 1 мм. Лезвие чуть гнется рукой.  Традиционной формы. Сталь углеродка.    Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и  забрать, или почта на покупателе.






продан?
 
Последнее редактирование:
Последнее редактирование:
Лот № 66 продан
 
Последнее редактирование:
Лот № 67. Япония. Кухонный нож для резки мяса. Б.У. Достаточно редкая форма, тк японцам резать мясо вообщем то ни к чему. Нож считается профессиональным. Общая длина 34 см. Клин 21.5   см.  Толщина клина  2 мм, двусторонняя заточка. Сталь - углеродка, какая-то японская разновидность. Рукоять почистил. а клин не стал. Клин достаточно жесткий, носик тонкий, поэтому чуть гнется. Красивая патина чуть фиолетового цвета. (Когда то у меня был нож из обломка какой то сабли. Чистенький. беленький. Как то пришлось разделывать еще теплого изюра, на глазах лезвие стало фиолетового цвета. Очевидно кровь сложная форма щелочи Клин тот  я так и не очистил. )    РК остался очень острым от старого хозяина.   Красиво клеймен. Цена 1500 руб.  Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и  забрать, или почта на покупателе.




 
Последнее редактирование:
Лот № 68. Япония. Кухонный нож для резки рыбы. Yanagiba (柳刃) — Янагиба. Б.У. Состояние очень даже рабочее. Достаточно известный производитель KAI. просто найти каталог, либо посмотреть на Е бее, что стоил изначально.  Общая длина 36 см. Клин 24   см.  Толщина клина  4 мм, правостороняя заточка. Сталь - углеродка, какая-то японская разновидность. Рукоять почистил. а клин не стал. Клин  жесткий, стоит колом не гнется. На РК мелкие коцки, если работать, то не мешают до первой точки,  РК остался очень острым от старого хозяина.  Рыбные ножи в Японии дорогие,  мне достался в лоте, не нужен. Цена 1500 руб.  Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и  забрать, или почта на покупателе.
 
Последнее редактирование:
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Назад
Сверху