Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
У нас в одном магазине (продуктовом) открылся отдел, где прорва таких ножей. Причем не дорого. Чуть выше 1000р. И ещё куча всяких разных по весьма демократичным ценам. И казаны ещё какие-то хитрые с герметичными крышками на защёлках.
Лот № 589. Япония. Кухонный нож. Сантоку. Santoku (三徳庖丁) Santoku-Bocho или Универсальный нож. Клин из легированной стали. красиво подписан
Перемонтировал в ремонтную традиционную рукоять. Дерево - манчжурский абрикос. Длина 31 см. клин 17.5 см. Толщина 1.55 мм. у рукояти. Цена ...
Давайте не будем засорять ветку своими домыслами "вроде бы". Ознакомьтесь с материалом, посмотрите хотя бы видео с ютуба, по поводу заточки, подводов и спусков, полно материала.
Добрый вечер. Предлагаю вам голову топора, определённого скорее всего как испанский, оставленный испанской "головой" дивизией. Размер 16 х 10,5 см. Вес 1100 грамм. Цена 1500 руб.