Тюнинг кухонных ножей
- Автор темы 81md
- Дата начала
- Статус
- Регистрация
- 6 Янв 2018
- Сообщения
- 117
- Реакции
- 66
- Безопасные сделки
- 7
hungryforester написал(а):
Последнее редактирование:
Собственно поиск новых форм.
Или изучение старых.
Варка в перенасыщенном растворе соли 8 часов, после просушки варка в воске 3 часа (для плотных сортов может и больше). Тот что выше варился четыре и на перегреве в свечном парафине, так что дерево начало "подгорать" от этого и такой цвет, при чем он на всю глубину деревяхи, но операция пожароопасная. Для начала лучше конечно на водяной бане.
Если кто будет повторять варку в воске необходимо и обязательно(!) охлаждение без выемки. Т.е. когда воск уже затянулся пленкой, а лучше когда полностью затвердел, иначе это фигня, а не пропитка. Так же как и при пропитывании в вакууме надо держать ручку еще какой-то время после снятия вакуума.
Или изучение старых.
Варка в перенасыщенном растворе соли 8 часов, после просушки варка в воске 3 часа (для плотных сортов может и больше). Тот что выше варился четыре и на перегреве в свечном парафине, так что дерево начало "подгорать" от этого и такой цвет, при чем он на всю глубину деревяхи, но операция пожароопасная. Для начала лучше конечно на водяной бане.
Если кто будет повторять варку в воске необходимо и обязательно(!) охлаждение без выемки. Т.е. когда воск уже затянулся пленкой, а лучше когда полностью затвердел, иначе это фигня, а не пропитка. Так же как и при пропитывании в вакууме надо держать ручку еще какой-то время после снятия вакуума.
Последнее редактирование:
Я полтора года назад переделывал кухонник Fiskars.
Купил пару их ножей - Сантоку оказался очень удобен, я здесь где-то даже обзор по нему выкладывал, а вот второй нож никому в руку не лег. Пару лет он так и пролежал, после чего я его укоротил и нож получил новую жизнь, теперь он один из самых используемых.
Купил пару их ножей - Сантоку оказался очень удобен, я здесь где-то даже обзор по нему выкладывал, а вот второй нож никому в руку не лег. Пару лет он так и пролежал, после чего я его укоротил и нож получил новую жизнь, теперь он один из самых используемых.
Последнее редактирование:
- Статус
