Очередной кухонный эксперимент (реализация Истратова Алексея aka Blackmefisto)

[romanov_s_a]

Всем привет!


Дошли наконец-то у меня руки до написания небольшого эксперимента, который замутили мы с Алексеем больше полугода назад.


Основная моя хотелка - клин длиной 210мм и шириной 60мм. Обсуждали мы, обсуждали и решились клин ещё и линзой сделать.


 

 

[al68]

Знатный капусторез. А что вы таким готовите?..

 

[DenisAleksa]

Железка - М390, материал рукояти - сильвертвил.


Заточил на 30 полных градусов.


Режет аццки, работать удобно как поварским хватом при нарезке пушкатом, так и держа нож за рукоять.


 

 

[Alezhak]

Но вылезла одна проблема: когда делали линзу - увлеклись... и вот в том месте, где кружочек на фотке нужно было железку-то не трогать

И, как результат, при работе поварским хватом наминает указательный палец.


Это происходит при резке чего-то, требующего приложения повышенного усилия к ножу, но...


Не зря же у старых ламповых кухонников это место выглядит иначе.

 

[EvgeniyMashu]

В итоге я доволен тем, что получилось, однако с некоторыми оговорками.


Опыт, опять же, он сын ошибок и, как правило, своих

И за фотки сорри, делал на телефон, на экране резко, а на ПК плывут...

 

[Makskrym]

Знатный капусторез. А что вы таким готовите?..

Да всё что угодно, помещение позволяет...

 

[ivanir]

вылезла одна проблема

Ручка не удобная. Если уменьшить и сделать выход на ноль без ступеньки, то рука сама "отъедет" назад и в указательный будет упираться правильным местом.


 

 

[Rus121]

Ручка не удобная. Если уменьшить и сделать выход на ноль без ступеньки, то рука сама "отъедет" назад и в указательный будет упираться правильным местом.

Ручка удобная. А твоё предложение, Иван, не получится. Там уже винт крепления находится (это раз) и пятка будет находится далеко от руки (излишняя нагрузка на кисть, это два).


Но спасибо, что заглянул.

 

[Romg75]

пятка будет находится далеко от руки

Она так и так далеко. Мое предложение относилось к замене ручки.