Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Нет, Сергей, это - чистокровная береза, на бук совсем непохоже.
А нож нормальный, только, похоже, поточили его немало по спускам, а потом еще и полировать пытались.
60 это круто. Недавно другу точил нож ижевский, копия ножей удмуртских охотников НО8 - односторонняя заточка, угол в 55гр. Заточил в зеркало- зубило зубилом, прошел алмазом -понравилось и мне и другу.