Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Лот № 495. Япония. Кухонный нож. Сантоку. Santoku (三徳庖丁) Santoku-Bocho или Универсальный нож . Клин из легированной стали. Подписан, жесткий. Длина 29 см. клин 17 см. Толщина 1.5 мм. Не мыт, не чищен. Цена 1000 руб. Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе.
Я вот ишо хворосту подброшу. Тока не горячитесь. ))
Цитата
Особенность индейских ножей заключалась в том, что лезвия затачивали только с одной стороны. Старый шайен говорил по этому поводу, что белые считали, будто индейцы не умеют затачивать ножи. «Мы точим только одну сторону...
Не прошел мимо. Не смотря на потасканное состояние инструмент в рабочем состоянии. Единственно что поверхность побита кавернами. Незамысловатое клеймо "Diana". Именно такой формы обычно больше по размеру. Массивный. Пока нечего не нашел в сети по этому ключу, разве что продавался в 2018...
ну и почитать форум поискать на нем самому в темах инфу не судьба..лень читать дцать сотен сообщений..знающие типа сразу повторятся и ответят.. инфа то есть ее просто надо найти и прочитать...а что непонятно уже можно уточнить и получить тогда развернутый ответ на непонятный вопрос..
далее...
День добрый,
Если действительно используете активно эту часть, то можно, узкими, круглыми, керамическими стержнями, наждачной, если камни используете без бланков, торцом камня, можно попробовать ребром ( или скругленным ребром) камня, но есть риск на копать ям
При желании можно чем...
Тебе, как автору, безусловно виднее. Меня же в этом клинке устроило абсолютно всё, особенно грамотное для этой стали сведение. Посмотрим, как он будет в эксплуатации, надеюсь, что Артём будет держать нас в курсе.