Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Ну да, есть немало так называемых свидетелей углеродки. Они в ней почитают то ли винтаж, то ли особый какой-то рез.
На италианскй манер эту секту свидетелей углеродки можно именовать вентой карбонариев.
Он прямо сказал - это его дипломный проект, хочет статистики... что вы так рветесь "обсуждать"?
добор: дипломный, значит всему, что нужно, его уже научили
Для таких ножей это все что надо. Жалко камни убивать , Причем никто не оценит. Почти все с этим столкнулись на форуме. Большой угол это тоже верно. Все равно ими будут резать колбаску и огурчики на тарелке.
В рунете он фигурирует под названием мачете вермахта. Есс-но в мирное время он, как и биллхук, был простым сельхозинструментом, но в войну его закупали для фашинных работ, при этом некоторые экземпляры дополнительно клеймили трудовым союзом и годом.
Глянь еще один вариант: Ruixin pro
https://ru.aliexpress.com/item/OPEN-TO-BOOKING-stainless-steel-knife-sharpener-Professional-Kitchen-Knife-Sharpener-Sharpening-Fix-Fixed-Angle-with/2033644950.html
поиск по " New update iron steel knife sharpener Professional Kitchen Knife Sharpener...
Тут, Сергей, сошлись в одной точке несколько факторов:
с одной стороны - японские ножи, тонкое сведение, заточка на водниках и т.п.;
с другой - наждак... Исходя из моего жизненного опыта, тянущегося ещё с советских школьных уроков труда, это не самый прецизионный инструмент.
Вот...