Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Ну вот видите, сколько людей- столько и мнений. Мне он понравился из-за сходства как раз со средневековым "саксом" А у "сакса", особенно средневекового, как раз только прямые линии.
В книге совершенно другой нож, у него рукоять крупнее обычной и да, три клёпки. Но производитель один. Возможно и делал с гладкими щекми, но тут надо смотреть в живую предмет!!
Полно ещё в продаже моделей и из АUS 8, и из AUS 10, даже с AUS 6 попадаются. Версии с металлическими рукоятями до сих пор идут с AUS на клинках и, ЕМНИП, Sandvik.
Надо почитать о камнях, может один взять грубый предфиниш, хотя для мягкой стали сет нить, для твердых Эльборы рулят, то что порошки будет дольше держать после природного камня бабка вилами по воде писала...