Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Один раз сыр или колбаску помазал, они просто "впитались" . в клинок, просто салфеткой не протрешь, еще и она на клинке осядет, только водой промывать.
Не знаю, как там насчёт якута но ножик получился очень самобытный и яркий.
По клеймам WARD CAST STEEL - можно где-нибудь посмотреть все разновидности по времени?
Прасковейский раньше брал - хороший коньяк. Потом два раза попался голимый, может у нас завезли партию такую. А вообще уже давно не покупаю. Свои делаю.
У меня толщина 0,8мм. 1мм тоже пойдет. Толщина должна будет удерживать от провисания губки с зажатым ножом. Поэтому зависит от массы (материала ), конструкции (вылета) губок и массы ножа. Но 1мм обычно за глаза хватает.
Зазор по ходовой посадке. Паз с допуском Н7, сухарь с допуском f7. Т.е...
Да, конечно, теперь есть хоть какое-то понимание из какой эпохи вещь держу в руках. Топор, кстати, до последнего был в работе и, как видно, его не очень то жалели.
Ну, она легко гуглится. Есть и здесь, на форуме.
Вот еще одно изображение клейма.