Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Про жилеты улыбнуло конечно...Но врят ли человек берущий пистолет для неправедного дела, будет как то его обозначать) Обычный депутатский немножко бред...
Да ладно, хорошее клеймо. Конечно насадка/заточка/аккуратная работа ему не повредят, но вообще голова зачетная.
У меня есть 1940-й но без Р-4301, дополнительное клеймо довольно редко встречается.
По поводу обработки.
Вы электролизом, а потом металлической щеткой чистили? Я бы в обычной...
Не, пластик - это тоже плохо.
Говорю ж - доска, это просто расходник.
Вон, у японов - доски, ручки для ножей - абы с чего, а вот сам клинок!
А сам клинок лелеют, хранят и берегут в семье, как зеницу ока!
А вообще тема "Заточка кухонных ножей", а по теме-то и нихрена...